Kurkuma je na samom vrhu zdravih začina i zauzima značajno mesto u narodnoj medicini. Međutim, i pored toga što je veoma zdrava, kurkumu neke grupe ljudi ipak treba da izbegavaju.
1. Kurkuma se ne preporučuje trudnicama i dojiljama jer može da podstakne menstrualni ciklus. Takođe, ne bi trebalo da je konzumiraju ni muškarci koji uskoro žele da se ostvare u ulozi oca jer kurkuma snižava nivo testosterona i smanjuje pokretljivost spermatozoida.
2. Ovaj začin je odlična preventiva kamena u žuči. Međutim, ne bi trebalo da ga koriste osobe koje već boluju od kamena u žuči jer može da izazove dodatne tegobe.
Pogledajte i Kada treba izbegavati beli luk
3. Izbegavajte kurkumu i ukoliko patite od opstrukcije žučnih kanala.
4. Zbog toga što sadrži visok nivo rastvorivih oksalata koji se lako vezuju za kalcijum i stvaraju nerastvorive oksalate, a oni mogu praviti velike probleme osobama koje pate od kamena u bubregu. Ukoliko ste skloni bubrežnim bolestima, odnosno patite od kamenja u bubrezima, izbegavajte kurkumu ili je unosite u manjim količinama.
5. Još jedna grupa ljudi koja bi trebalo da izbegava konzumiranje kurkume su osobe obolele od dijabetesa.
Pročitajte i Evo kada bi trebalo da izbegavate đumbir
6. Kurkumu bi trebalo da izbegavaju i osobe koje očekuje hirurška intervencija jer ovaj začin sprečava stvaranje trombova, pa postoji rizik od preteranog krvarenja.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom