Gnjecavi i mekani krompirići nisu baš rado viđeni na trpezi. Zato vam predstavljamo odličan trik koji će od vaših krompirića napraviti neodoljivo hrskav pomfrit.

Nakon što ste oljuštili i isekli krompir na prutiće, stavite ga u ledenu vodu i ostavite tako najmanje pola sata. 

Nakon toga pržite krompiriće na uobičajen način, a oni će biti hrskavi i neće upiti previše masnoće.

Pogledajte i Kako da ispečete savršen pomfrit u rerni

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa