Šipak ima više vitamina C i kalijuma, a manje kalorija od ostalog voća. Sadrži i moćne polifenole koji mogu pomoći u smanjenju rizika od raka.
Količina: jedna šoljica semenki šipka
Nutritivne vrednosti:
Kalorije – 144
Masnoće – 2 g
Holesterol – 0 mg
Natrijum – 5 mg
Ugljjeni hidrati – 0 g
Dijetalna vlakna – 7 g
Šećeri – 23,8 g
Proteini – 3 g
Pogledajte i Napravite sirup od šipka koji čuva vaše zdravlje
Recept za zdrav obrok od šipuraka
Sastojci:
2 šoljice šećera
2 šoljice naseckane i oguljene kruške
2/3 šoljice sveže isceđenog soka od šipka
1/4 šoljice vina
1/4 šoljice semenki šipka
1/2 kašičice maslaca
1 kašika rendane limunove korice
1 kašičica mlevenog i svežeg ruzmarina
Pogledajte recept za Pekmez od šipuraka
Priprema:
Pomešajte šećer, kruške, sok od šipka i vino u velikom tiganju. Kuvajte na srednje jakoj vatri i mešajte sve dok se šećer ne otopi, a tada smanjite vatru i dinstajte oko 25 minuta. Potom sklonite s vatre i izgnječite kao kada pripremate pire krompir. Dodajte semenke šipka i maslac i opet vratite na vatru neprestano mešajući oko minut. Sklonite s vatre, pa dodajte limunovu koricu i ruzmarin. Prekrijte i ostavite da se odstoji preko noći.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus