Sočni kolač od pistaća gotov za sat vremena

Sastojci:

• 100 g neslanih pistaća
• 150 g šećera u prahu
• 150 g brašna
• 100 g rastopljenog putera
• 3 sveža jajeta
• 1 paket kvasca
• 1 kašičica vanilinog ekstrakta
• 50 ml mleka
• 1 prstohvat soli

Recept za sočni kolač od pistaća:

Kako biste napravili ove kolače, zagrejte rernu na 180°C. U činiji umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta i bleda. Dodajte otopljeni puter i mešajte dok se sve ne ujednači. Dodajte pistaće, brašno, kvasac, ekstrakt vanile i mleko.

Dobro mešajte dok ne dobijete glatko i kremasto testo. Sipajte smesu u kalup za kolače premazan maslacem. Pecite 40-45 minuta, dok kolač ne porumeni i oštrica noža ne izađe čista. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre serviranja. Odozgo pospite seckanim pistaćima, ako želite. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i kolač od griza sa pomorandžom.

Pročitajte kako se pravi brz i lak voćni kolač

BONUS VIDEO

StvarUkusa