Sastojci:
- 170 g kondenzovanog mleka
- 1 kašika putera
- 60 g pistaća, mlevenih
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 2 kapi zelene boje za hranu
- 100 g crne čokolade otopljene na pari, za deo kuglica
Recept za Dubai kuglice sa pistaćima:
Kako biste napravili kuglice, prvo u šerpu sipajte kondenzovano mleko, dodajte kašiku putera, vanilin ekstrakt i zelenu boju za hranu. Kuvajte na laganoj vatri mešajući. U smesu dodajte 30 g mlevenih pistaća i nastavite da kuvate 12-15 minuta. Dobijenu smesu prebacite na tanjir premazan puterom. Prekrijte najlonskom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
Nakon što se ohladi, od smese oblikujte kuglice pa ih uvaljajte u drugih 30 g mlevenih pistaća. Ređajte na pleh obložen papirom za pečenje i nakon toga ih vratite u frižider da se stegnu. Ako želite, deo kuglica umočite u čokoladu otopljenu na pari, takođe ređajte na pleh i stavite u frižider da se stegnu. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i čokoladne kuglice sa kikirikijem.
Pročitajte kako se prave kuglice od bele čokolade i malina
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Uskršnja pečena šunka sa medenom glazurom
Sočni kolač od pistaća gotov za sat vremena
Piletina Stroganov za praznični ručak
Pileća vekna sa povrćem
Svečana kokos torta za drugi dan Uskrsa