Kolač od griza sa pomorandžom

Sastojci:

• 150 g griza
• 125 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/4 kašičice soli
• 150 g šećera
• 3 jajeta
• 120 ml jogurta
• 120 ml ulja
• 1 kašičica korice pomorandže
• 1 kašičica vanilinog ekstrakta

Recept za kolač od griza sa pomorandžom:

Kako biste napravili ovaj kolač, prvo razbijte jaja u činiju. Dodajte so, koricu pomorandže i šećer, i mutite mikserom 3-4 minuta. Nakon toga sipajte ulje i mutite minut. Dodajte zatim jogurt i mutite jedan minut. Prosejte zatim obično brašno i prašak za pecivo, pa dodajte sodu bikarbonu. Nakon toga ubacite u smesu i griz i vanilinekstrakt. Lopaticom sve dobro izmešajte.

Pripremite tepsiju veličine 20x20 cm i obložite je papirom za pečenje. Smesu za kolač sipajte u tepsiju. Pecite na 170 stepeni oko 30 do 35 minuta. Ostavite kolač da se ohladi i napravite sirup od pomorandže. U činiju sipajte vodu, sok od pomorandže, sok od limuna i šećer, pa promešajte lopaticom. Stavite na laganu vatru i pustite da se sirup smanji za pola. Skinite sa vatre i promešajte.

Ohlađeni kolač izbockajte čačkalicama ili štapićima, pa preko njega sipajte sirup. Isecite i uživajte, biće vrlo sočan. Možda ćete želeti da napravite i kolač od ovsenih pahuljica i voća.

Pročitajte i kako se pravi vazdušasti i hrskavi kolač sa kremom od limuna

BONUS VIDEO

StvarUkusa