Studija je pokazala da ljudi koji vole da piju istu vrstu kafe imaju slične osobine.  Klinički psiholog dr Ramani Durvasula je sprovela istraživanje koje je obuhvatilo 1.000 ispitanika, ljubitelja kafe i upoređivao njihove lične osobine i psihološke karakterestike.

Parametri koji su uzimani u obzir u toku istraživanja,između ostalih su introvertnost i ekstrovertnost, strpljenje, perfekcionizam, toplina, senzitivnost, opreznost i socijalne veštine.

Prema rezultatima istraživanja, ljubitelji crne kafe su „čistunci“ i vole pojednostavljene stvari. Otkriveno je da su veoma strpljivi, ali i da teško prihvataju promene. Takođe, njih karakteriše i to da su tihi i povremeno neraspoloženi.

Osobe koje vole da piju latte vole sigurno, udobno okruženje i velikodšni su, ali su i skloni da previše pruže drugima i teško kažu ne.

Oni koji često naručuju hladne, slatke napitke, kao što je frapućino, vole da budu u trendu i probaju nove stvari. Smatra se da su skloni eksperimentisanju, ali su ponekad i nesmotreni.

Ljubitelji napitaka sa dosta pene, kao što je kapućino ili vole kafu bez kofeina, vole da drže stvari pod kontrolom i skloni su perfekcionizmu. Veoma su osetljivi i previše brinu, naročito o svom zdravlju.

Oni koji vole instant kafe su previše ležerni, imaju problem sa organizacijom i često kasne u izvršavanju obaveza.

U istraživanju, koje je objavljeno u knjizi doktorke Durvasula „Vi ste ono što jedete: Promenite svoj stav, promenite svoj život“, ispitanicima su predstavljeni slični scenariji i upitani su da izaberu svoju verziju razvoja događaja.

Ispitivanje je takođe sadržalo i koju kafu anketirani najčešće naručuju, pa je na osnovu toga ustanovljena sličnost osobina ljubitelja iste vrste kafe.