Ukusan, lagan i umereno sladak kolač. Ne peče se i brzo je gotov. Možete ga napraviti u obliku rolata i biće i dekorativan na trpezi kada ga poslužite. Kombinaciju višanja sa filom od sira i piškote svi vole.
Sastojci:
- 100 g višanja
- 90 g šećera
- 15 g kukuruznog skroba
- 380 g rikota sira ili svežeg sira
- 150 ml slatke pavlake
- 150 ml mleka
- 14 komada piškota
- čokolada za ukrašavanje
Priprema:
Stavite višnje sa šećerom (40 grama) u šerpu pa zagrevajte i lagano mešajte. Dodajte i kukuruzni skrob, pa uz konstantno mešanje zagrevajte 2 minuta. Dobijenu smesu sipajte u poslastičarsku smesu. Sir pomešajte sa ostatkom šećera, dodajte slatku pavlaku pa umutite mikserom. Smesu takođe sipajte u poslastičarsku kesu. Tacnu na kojoj ćete slagati rolat obložite providnom folijom. piškote umačite u mleko i stavite u 2 reda po 7 piškota. Zatim iz kese istisnite pola belog fila,a voćni stavite samo na jedan kraj. uvijte uz pomoć folije u rolat. Stavite da se hladi 2 sata. Zatim ukrasite ceo rolat ostatkom belog fila, pa vratite u frižider na pola sata. Ukrasite rendanom čokoladom.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus