Tiramisu je čuvena italijanska poslastica koja je popularna u celom svetu. Lako se pravi, a originalna verzija sadrži maskarpone i jaja, dok su za lažni potrebni jeftiniji sastojci, a kolač je jednako ukusan kao pravi. Poznati sir zamenite vanila filom i napravite fantastičnu poslasticu koja će se svima dopasti.
Sastojci:
- 70 g šećera
- 40 g kukuruznog skroba
- 2 žumanceta
- 500 ml mleka
- 8 g vanilin šećera
- piškote
- malo kafe
- kakao
Priprema:
Šećer pomešajte sa skrobom, pa dodajte žumanca i malo mleka. Dobro sjedinite, pa sipajte preostalo mleko. Zatim kuvajte, dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte i vanilin šećer, dobro promešajte i sklonite sa vatre. Piškote umočite u kafu, pa poređajte u kalup koji ste obložili providnom folijom. Preko sipajte fil, pa opet piškote i tako dok ne utrošite sastojke. Poslednji red su piškote. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi u frižideru nekih 3-4 sata. Pospite kakaom.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus