Leti nam više prijaju lagane i osvežavajuće poslastice, a ovo je upravo takav recept. Iskrostite još malo sezonu trešanja i napravite voćni kremasti kolač kojem niko neće moći da odoli. Potrebni su vam osnovni sastojci, a priprema je toliko jednostavna da ne postoji šansa da vam ne uspe. Karameliovano voće na vrhu kolača daju poseban šmek.
- Sastojci:
- 600 g trešanja
- 140 g šećera
- 600 ml mleka
- 50 g kukuruznog skroba
- 20 g putera
Priprema:
Trešnjama izvadite koštice. Uzmite 300 g, pa dodajte 80 g šećera i izblendirajte. Dobijenu smesu procedite u šerpu, pa sipajte i mleko. Dobro promešajte da se sve sjedini, pa dodajte skrob. Lepo sjedinite smesu. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte u vatrostalnu posudu i poravnajte, pa stavite u frižider da se lepo stegne. Istopite 60 g šećera, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Na kraju dodajte preostale trešnje (300 g) i mešajte da se sve lepo sjedini. Sipajte preko kolača i poravnajte. Stavite još sat vremena u frižider.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus