Kada se pravi klasična jafa torta potrebno je da se peku kore, prave filovi koji su malo komplikovaniji, a mi vam donosimo jednostavan recept koji će vas oduševiti. Napravite osvežavajuću jafa tortu bez muke, tako što ćete poređati keks, preko sipati umućeni fil, a "najteže" od svega je kuvanje fanta fila koji će vam oduzeti svega 10 minuta. Ovako pripremljenu jafa tortu možete da služite i na slavama, a garantujemo vam da će gosti biti oduševljeni. 

Sastojci:

  • 500 g jafa keksa 
  • 300 g krem sira 
  • 150 g šećera u prahu 
  • 500 ml slatke pavlake 
  • 50 g skroba 
  • 500 ml fante 
  • zaslađeni kakao za dekoraciju

Recept za osvežavajuću jafa tortu: 

U kalup obložen pek papirom poređajte jafa keks, tako da čokolada bude okrenuta nagore. Umutite krem sir, slatku pavlaku i šećer u prahu dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Zatim pola fila za osvežavajuću jafa tortu sipajte preko keksa. U šerpu sipajte fantu i skrob, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte par kašika dobijenog fila preko belog i malo prošarajte štapićem za ražnjić. Zatim sipajte preostali beli fil za tortu, pa onda i fil od fante. Opet prošarajte štapićem za ražnjić i poravnajte. Stavite tortu u frižider na sat vremena. Preko fila poređajte jafa keks i pospite prosejanim kakaom. Služite tortu.

Pročitajte i ovo: Jafa torta sa mekanom korom od oraha

BONUS VIDEO: 

Torta Izvor: Torta

Izvor: StvarUkusa