Recept za keks tortu sa belom čokoladom i kokosom

Keks torta sa čokoladom i kokosom — Printscreen/YT/Sweet Temptation

Keks torte su jednostavne za pripremu jer ne zahtevaju pečenje kora, a ni pripremu komplikovanih filova. Ako vam se jede nešto slatko ili vam dolaze gosti, onda vam predlažemo da isprobate ovaj recept. Napravite keks tortu sa belom čokoladom i kokosom, a obavezno dodajte i jednu bananu. Uspeva svima, a ni sastojci nisu skupi.

Sastojci:

300 g keksa
1 velika banana
Za fil:
2 jajeta
100 g šećera
500 ml mleka
30 g kukuruznog skroba
20 g želatina
120 ml hladne vode
30 g putera
Za glazuru:
100 g bele čokolade
10 g ulja
40 g kokosa

Recept za keks tortu sa belom čokoladom i kokosom:

11:44

Korak 1

Napravite nadev

Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri. Umutite šećer sa jajima, pa sipajte mleko (350 ml) i promešajte. Pomešajte skrob i mleko (150 ml) i mešajte dok ne razbijete sve grudvice. Stavite smesu sa jajima i mlekom da se zagreje, pa sipajte smesu sa skrobom i mlekom. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta i u vruć fil dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte želatin i promešajte.

11:45

Korak 2

Ređajte tortu

Okruglu posudu obložite providnom folijom, pa sipajte malo fila. Zatim poređajte izlomljeni keks i par kolutova banane. Opet sipajte fil, pa keks i banane... Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 12 sati.

11:45

Korak 3

Napravite glazuru

Istopite belu čokoladu sa uljem, pa premažite celu tortu koju ste izvadili iz posude. Pospite kokosom i stavite u frižider da se stegne. Poslužite!