U vrelim danima tražimo jednostavne i osvežavajuće deserte. Ove bombice sa džemom od kajsija i kokosom su kremaste, lagane i gotove za vrlo kratko vreme. Savršene su za uživanje u letnjim popodnevima ili kao poslastica za goste.

Osnovne informacije:

Kuhinja: Domaća 

Tip jela: Desert

Porcije/Količina: 15–18 bombica

Ukupno vreme pripreme: 30 min

Težina: Lako

Sastojci:

  • 250 ml pavlake za šlag
  • 200 g bele čokolade
  • 150 g kokosa + dodatno za valjanje
  • 4–5 kašika džema od kajsija
Savet:

Pazite da se smesa dobro ohladi pre oblikovanja, kako bi bombice zadržale čvrst oblik i kremastu teksturu.

Priprema:

Priprema čokolade:

Belu čokoladu sitno iseckajte. Slatku pavlaku za šlag zagrejte do vrenja, pa je prelijte preko čokolade. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smesa postane glatka.

Dodavanje kokosa i džema:

Umešajte kokos i džem od kajsija u čokoladnu smesu. Dobro promešajte da se sastojci sjedine. Stavite smesu u frižider na 15–20 minuta da se stegne dovoljno za oblikovanje bombica.

Oblikovanje bombica:

Uz pomoć male kašike oblikujte bombice približno iste veličine. Svaku kuglicu uvaljajte u dodatni kokos i poslužite hladno.

Bonus video

00:32
Recept za kuglice sa urmama i orasima Izvor: Instagram/healthyfood.addiction