Pivčići su isprobani i neponovljivi starinski kolačići, koji se tradicionlano prave u vreme posta. Ali, to ne znači da ne možemo da ih jedemo bilo kada u toku godine. Neodoljivi su zbog toga što se prave od omiljenog pića svih Srba, a to je pivo, i oraha. Ova komabinacija je pun pogodak, a još je bolje što pivčiće možete da pravite kao kuglice, kiflice... Na kraju se umoče u sirup i uvaljaju u kokos ili orahe. Sačuvajmo od zaborava ove ukusne kolače koje su srpske domaćice nekada služite na svim okupljanjima. 

  • Sastojci: 
  • 300 ml piva
  • 600 ml ulja
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 800-900 g brašna
  • Za sirup:
  • 600 g šećera
  • 300 ml vode
  • 2 kesice vanilin šećera
  • Još:
  • orasi 
  • kokos 

Priprema: 

U posudi pomešajte ulje i pivo, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Umesite testo, pa oblikujte lopticu. Testo razvucite, pa isecite trouglove. Napunite seckanim orasima, pa urolajte. Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Pomešajte vodu i šećer i posle par minuta dodajte vanilin šećer. Kuvajte još 5 minuta nakon ključanja. Kada se sirup prohladi umočite u njega vruće pivčiće i uvaljajte ih u kokos ili mlevene orahe. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE