Ako su vam banuli iznenadni gosti, a vi želite da ih počastite preukusnim kolačima, a nemate vremena da se bavite pečenjem i pripremanjem, isprobajte kuglice sa eurokremom i plazmom. Ne zahteva puno vremena i truda, a toliku su dobre da će nestati u sekundi sa tanjira. Niko ne može da im odoli, a pojedu se u jednom zaologaju. Isporbajte ovaj jednostavan recept i uživajte u ukusu. Super su predlog i za svečanu trpezu. 

Sastojci:

  • 250 g maskarpone sira, sobne temeprature 
  • 100 g eurokrema
  • 100 g mlevene plazma

Priprema:

U činiju sipajte maskarpone sir i eurokrem. Umutite, a zatim postepeno dodajte mlevenu plazmu. Probajte, pa po ukusu dodajte šećer u prahu. Smesu spremite u frižider najmanje sat vremena, da se stegne. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u mlevenu plazmu (umesto plazme možete da koristite kokos, mlevene lešnike…). Kuglice možete odmah da jedete ili da ih spremite u frižider, da se dodatno stegnu.

Napomena: Kolač pripremajte u hladnijoj (klimatizovanoj prostoriji) ili smesu stavite u fizider da se dodatno stegne kako se ne bi previše lepila za ruke.

Kuglice sa eurokremom i plazmom Instagram/Cooking with Larisa

Izvor: Cooking