Sataraš spada u klasično letnje jelo, a pravi se od luka, paprike, paradajza i jaja. Međutim, moguće su i druge varijante sa ostalim letnim povrćem. Priprema je slična, a rezultat je jednako ukusan.
U nastavku pogledajte recept za lažni sataraš u kom se paprike zamenjuju sirom.
Sastojci:
- 2 veća paradajza
- 100 g sira
- 3 čena seckanog belog luka
- 3 jajeta
- ulje
- so
Priprema:
Paradajz oguliti pa ga iseckati na kocke. Ugrejati malo ulja pa istresti u tiganj paradajz, dodati beli luk i posoliti. Pokriti da i pržiti da ispari tečnost. Dodati izdrobljen sir pa kad se istopi dodati umućena posoljena jaja.Poklopiti i pržiti minut dva i promešati.
Izvor: Bakina kuhinja
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem