Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PRINCES KROFNE: Najfinije testo koje uspeva baš svaki put, a fil je gotov za 5 minuta (VIDEO)

Autor Aleksandra Ljubičić

Princes krofne su jedan od najlepših kolača, a sada ih napravite lako i brzo pomoću ovog recepta.

 Najlakši recept za princes krofne.jpg Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Princes krofne su francuska poslastica i jedan su od omiljenih slatkiša svih generacija. Poslastičarski žuti fil je njihovo najpoznatije punjenje. Osnovu ovog deserta čine krofnice od kuvanog testa, punjene različitim nadevom ili prelivene nekim finim sosom, dok su odozgo posute šećerom u prahu.

Sastojci:

  • 200 ml vode
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 3-4 jajeta
  • 1 kesica šlag krema

Priprema:

Sipati vodu u šerpu, dodajte ulje i stavite da provri. Dodati brašno i izmešati. Peći, uz stalno mešanje, tek toliko da se brašno zapari. Malo prohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje uz intezivno mešanje. Testo mora da bude ređe da pada sa varjače. U manju šerpicu sipati ulja za prst, pa malom kašičicam vaditi testo i spuštati u vrelo ulje. Jako brzo rastu i same se okreću.

Savet: Stavite ih gusto inače ih je teško obuzdati od okretanja. Vaditi na salvetu. Umututi šlag, svaku krofnu raseći na pola i puniti šlagom pomoću šprica. Posuti prah šećerom. 

Izvor: Bakina kuhinja

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti