ŠARENI BOŽIĆNI KOLAČ: Recept za sočnu poslasticu punu raznolikog suvog voća (VIDEO)
Savršen desert posle božićnog ručka.
Sastojci:
- 80 g suvih kajsija
- 80 g suvih dunja
- 80 g suvih jagoda
- 80 g suvih višanja
- 80 g suvog grožđa
- kora limuna i pomorandže
- muskatni orah
- so
- 2 karnfilića
- 50 g šećera
- 220 g brašna
- 200 g putera
- vanilin ekstrakt
- 200 ml vode
- 2 jajeta
- 10 g praška za pecivo
- 100 g oraha i lešnika
Priprema:
Iseckajte suvo voće, stavite u šerpu, nalijte vodom, stavite puter i šećer. Neka vri 3-4 minuta. Ohladite. Dodajte umućena jaja, brašno, prašak za pecivo, orašaste plodove, i začine po ukusu (cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt). Dodajte koru od limuna i pomorandže. Sve dobro promešajte, ulijte u pleh koji je obložen pek papriom.
Pecite na 160°C 60-70 minuta. Po želji prelijte sa malo konjaka ili sa likerom.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook
