Vredne domaćice već uveliko skupljaju najbolje recepte za pripremu slave. Listaju se kuvari u pretražuje internet u potrazi za najukusnijim predjelima, salatama, mesom, ribom... Ali kruna svake slave su, naravno, sitni kolači. Donosimo vam recept za jednu smesu od koje, uz određene dodatke, možete da napravite čak 3 različite vrste sitnih kolača. Bonus je i što ne sadrže šećer, ne peku se - tako da se spremaju vrlo brzo, a jedu se u trenu!
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: desert / slavski recept
Porcije/Količina: 40-60 kuglica
Vreme pripreme: 35 minuta
Vreme pečenja: 10 minuta
Ukupno vreme: 45 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 150 g oraha
- 5 komada suvih kajsija
- 5 komada suvih šljiva
- 8 komada urmi
- 100 g suvog grožđa
Za dekoraciju:
- seme suncokreta
- kokosove pahuljice
- orasi mleveni
Priprema:
1. korak: Priprema oraha
Orahe malo propržite u suvom tiganju, par minuta, a potom ih sameljite. Prebacite orahe u činiju (jedan deo odvojite za dekoraciju).
2. korak: Priprema suvog voća
Kajsije, šljive, urme iseckajte, pa zajedno sa malo suvog grožđa dodatno usitnite u blenderu.
3. korak: Spajanje smesa
Sjedinite dobijenu voćnu smesu sa orasima, dobro izradite rukama da se dobije kompaktna smesa koja može da se lepo oblikuje.
4. korak: Pravljenje kuglica
Otkidajte komade od pripremljene smese i oblikujte kuglice. Poređahjte ih na pleh
5. korak: Priprema 3 različite vrste kuglica
Suncokret takođe propržite u suvom tiganju. Kuglice valjajte u semenke suncokreta, mlevene orahe ili kokos.
· Reaguj