Sastojci:
Za kore:
- 550 g smokava
- 200 g šećera u prahu
Za fil:
- 300 g šećera
- 200 g posnog margarina
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g posne čokolade za kuvanje
Recept za posne smokva kocke:
Kako biste napravili ove sitne kolače, izmeljite smokve i umesite ih sa šećerom u prahu. Podelite testo na dva dela i napravite kore debljine pola cm. Za fil treba prvo da ušpinujete šećer sa 50 ml vode i da kuvate do 2 minuta. Nakon toga sklonite sa vatre i ubacite keks i orahe, pa kada se malko prohlade dodajte margarin.
Preko najlonske folije stavite koru od smokava pa je prekrijte filom, a zatim odozgo stavite drugu koru. Isecite na kocke pa otopite čokoladu i prelijte preko kolača. Ostavite da se stegne. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i napravite posnu rozen tortu.
Pročitajte kako se prave dve vrste posnih sitnih kolača od jedne smese
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Šampinjoni punjeni orasima za posno slavsko predjelo
Zapečeni pasulj sa slaninom u paradajz sosu
Kako se pravilno gasi slavska sveća
Posne kuglice sa orasima i urmama
Posni pikantni mafini za Svetog Nikolu