Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

Ideja za lagani doručak ili večeru: Mediteranska štrudla sa tikvicama

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ideja za lagani doručak ili večeru: Mediteranska štrudla sa tikvicama

Izvor: Foto: Shutterstock

Lagani obrok pun mediteranskih boja, ukusa i mirisa.

Sastojci:

1 tabla lisnatog testa (250g)

1 čen belog luka

1 mali crni ili crveni luk

1 tikvica

1 paprika (zelena ili crvena)

nekoliko (4-5) čeri paradajza

100g fete

1 jaje

mak, susam ili lan

Priprema:

Prepoloviti čen belog luka, pa ga utrljati u tiganj. Zagrejati malo ulja u tiganju i pržiti sitno seckan crni luk da omekša. Dodati seckanu tikvicu i papriku i pržiti oko 5-7 minuta da povrće omekša. Skloniti da se prohladi. U ohlađen fil dodati mrvljenu fetu, paradajz sečen na četvrtine i začiniti po ukusu (so,biber).

Zagrejati rernu na 220°. Pleh obložiti papirom za pečenje.

Razvući lisnato testo na pobrašnjenoj površini. Rasporediti fil po testu, ostavljati po 2 cm od ivice bez fila. Urolati i po vrhu napraviti nekoliko rezova. Premazati umućenim jajetom i posuti makom.

Peći da porumeni, oko 20minuta. Služiti toplo, mada je i hladno OK.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: sweetandsaltybyirena

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti