Kada pripremite domaće tortilje jedina dilema je koji fil izabrati. Za koji god da se odlučite, dobićete fantastičan obrok u ukusnom kaputu.
1. Pomešajte brašno i so, a zatim dodajte postepeno vodu i ulje. Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i dobro zamesite. Po potrebi dodajte još brašna ili vode kako biste dobili glatko testo. Testo ostavite deseta minuta.
2. Podelite testo na osam delova. Na pobrašnjenoj površini razvucite svaki deo testa kako biste dobili tanke tortilje.
3. Tortilje pecite u velikom tiganju na koji ste nanelli sasvim malo ulja. Tortilje pecite na srednjoj temperaturi oko minut sa svake strane, dok blago ne porumene.
