Iznenadite vaše ukućane domaćim kiflicama sa sirom.
Sastojci:
380-400 g brašna
20 g svežeg kvasca
200 ml mleka
30 ml ulja
so
200 g sira
2 jaja
1 kašičica šećera
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka i dodati šečer. Kad se rastopi dodati ostatak mleka, brašno, ulje, so i 1 jaje.
Zamesiti mekše testo ostaviti da naraste i dva puta ga premesiti i neka odstoji. Sir izdrobiti, dodati belance i izjednačiti. Testo istresti na sto i podeliti u nekoliko loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i premazati puterom i stavljati jednu preko duge. Razviti oklagijom, pa seći trouglove. Ppuniti nadevom sira i uvijati kiflice. Ređati u podmazan pleh i odmoriti oko 15 min. Premazati žumancetom i peći na 200°C oko 25 min.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus