Iznenadite vaše ukućane domaćim kiflicama sa sirom.

Sastojci:

380-400 g brašna

20 g svežeg kvasca

200 ml mleka

30 ml ulja

so

200 g sira

2 jaja

1 kašičica šećera

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mleka i dodati šečer. Kad se rastopi dodati ostatak mleka, brašno, ulje, so i 1 jaje.

Zamesiti mekše testo ostaviti da naraste i dva puta ga premesiti i neka odstoji. Sir izdrobiti, dodati belance i izjednačiti. Testo istresti na sto i podeliti u nekoliko loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i premazati puterom i stavljati jednu preko duge. Razviti oklagijom, pa seći trouglove. Ppuniti nadevom sira i uvijati kiflice. Ređati u podmazan pleh i odmoriti oko 15 min. Premazati žumancetom i peći na 200°C oko 25 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima