Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

Spremno za tili čas: Napravite domaće lisnato testo od 4 sastojka

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Lisnato testo spremljeno na ovaj način bolje je od kupovnog. Uverite se u to!

Izvor: Foto: Shutterstock

Sa samo 4 jednostavna sastojka koja sigurno već imate kod kuće napravite domaće lisnato testo sa kojim možete da pravite najukusnija peciva.

Sastojci:

  • 1 šolja brašna
  • 1/4 kašičice soli
  • 150 g hladnog putera
  • 1/3 šolje (80 ml) hladne vode

Mere su u šoljama od 2.5 dcl

Priprema: Pomešajte brašno i so, pa narendajte hladan puter. Zatim dodajte hladnu vodu. Prvo sjedinite varjačom, pa rukama. Istresite na pobrašnjenu površinu i formirajte pravougaonik debeo 1 cm. Ispreklapajte na trećine, pa okrenite testo za 1/4 kružnice, i tako 6-7 puta, svaki razvaljajte oklagijom između. Umotajte u foliju, ostavite jedan sat u frižideru.

Razvaljajte ga što tanje, najbolje na pek papiru malo pobrašnjenom. Izbockajte ga viljuškom, pa pecite 20 minuta na 180°C. Okolo isecite okrajke prema veličini tepsije, ostatke izmrvite, pospite po kolaču, ili umešajte u fil…  Možete ga i zamrznuti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cure.ba

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti