staviti kvasac u 150 ml mlake vode da nadodje,pa ga umesati u brasno.Dodati margarin,sir i so pa umesiti testo.Ostaviti testo 30 minuta da odmara.Zatim ga razvuci debljine 10 mm i okruglom modlom ili casom praviti pogacice.Poredjati ih u tepsiju ,premazatim umucenim jajetom i ostaviti 30 min.da odmara.Posuti susamom pa staviti da se pece.


Sastojci:

250 gr margarina 250 gr sira 500 gr brasna 1 kvasac 1 mala kasikica soli 1 jaje ,susam 150 ml mlake vode