1. U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa 3 kašičice vode, naliti vode do 160 ml, dodati sok od limuna i ulje. Sipati u brašno i umesiti glatko testo, piše sajt Stil.


Sastojci:

350 g brašna

1/2 kašičice soli

1/2 svežeg kvasca

150 ml vode

25 ml soka od limuna (od polovine 1 limuna)

3 kašike maslinovog ulja

10 - 15 zelenih maslina

2. Ostaviti da se udvostruči pa premesiti i rastanjiti na površinu odabranog pleha.

3. Masline preseći na polovine. Tupom stranom noža napraviti udubljenja u testu pa utisnuti masline. Odozgo posuti krupnom solju pa ispeći.

4. Potrebno vreme za pečenje je oko 20 minuta na maksimalnoj temperaturi uz ventilator.