1. Izmrviti kvasac pa dodati malo mlakog mleka i punu kašiku šečera da se kvasac istopi, dodati jaje ulje, i ostatak mleka zatim dodavati brašno.


Sastojci:

800 g brašna

500 ml mleka

1 kašika šećera

malo soli

1/2 šoljice ulja

1 kockica kvasca

1 jaje

malo susama

2. Staviti malo soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti ga da naraste, pa razmesiti i podelitu u 12 jednakih kuglica.

3. Uzmite jednu kuglicu pa je izvaljajte u valjak pa ga prosto presavijte i zavežite u čvor kao što je prikazano u Videu. I tako sve kuglice.

4. Čvoriće ređati u podmazan pleh, premazati ih uljem i malo belancetom. Pokriti da naraste posuti susamom pa peći na 180 stepeni 45 min. Na polovini pečenja prekriti odozgo folijom.

Izvor: mladostimoja.com