Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

STARI DOBRI RECEPT: Zeljanica po seljački (VIDEO)

STARI DOBRI RECEPT: Zeljanica po seljački (VIDEO)

  Izvor: Foto: Shutterstock

Savršena pita za hladne zimske dane.

Sastojci:

  • 600 g spanaća
  • 5 jaja
  • 100 g domaćeg sira
  • 100 g kajmaka ili pavlake
  • pola praška za pecivo
  • 150 ml ulja
  • so po želji
  • voda
  • malo ulja za posipanje jufki
  • 50 g maslaca za posuti pitu
  • 1 kore za pitu

Priprema: 

Operite i sitno iseckajte spanać. Potom ga posolite i malo ostavite da se ocedi. Zatim stavite jaja. Zatim stavite sir i kajmak i sve dobro izmešajte.

Nauljuite posudu u kojoj ćete peći pitu. Jednu koru staviti na dno ali tako da pola bude u plehu, a pola van. Potom to isto uraditi i sa drugom, na drugoj polovini pleha. Isto ponoviti sa još jednom korom, tako da vam i ivice i dno tepsije budu pokriveni korama.

Napravite mešavinu vode i ulja i poprskajte kore. Zatim stavite deo fila sa spanaćem, pa jednu koru odozgo. Zatim koru poprskajte sa uljem i vodom, pa deo fila i tako do kraja, dok ne potrošite sav fil. Predposlednju koru poprskajte uljem i vodom, pa celu pitu ušuškajte poslednjom korom. Lepo uvucite sve krajeve unutra.Preko te poslednje kore sipajte još malo ulja.

Rernu uključite kad krenete da pravite pitu tako da dok završite ona bude zagrejana na 200 stepeni. Pecite oko 40 minuta. Nakon toga ostavite da se malo prohladi i uživajte u njenom fantastičnom ukusu.

https://youtu.be/zQj2DyAQ2B8

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Kuhinja Sabi

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti