1. Ulupati sneg od belanaca. Posebno umutiti žumanca, a zatim dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo.


Sastojci:

4 jajeta
150 g brašna
1/2 praška za pecivo
2 dl jogurta
200 g sira
200 g salame
pola kašičice soli
majonez po ukusu

2. U tu smesu dodati sneg od belanaca i polako promešati.

3. Peći koru na 200 stepeni oko 25 minuta. Čačkalicom proveriti da li je lepo pečena.

4. Na još vruće testo staviti fil od sira, salame i majoneza i uviti u rolat.

5. Kada se rolat ohladi, možete ga premazati majonezom i ukrasiti po želji.