Ako ste ljubitelj palačinki, a sigurno jeste, probajte ovu slanu varijantu.

Sastojci:

Za testo:

300 ml mleka

2 jaja

100 gr brašna

malo ulja u testo

ulje za prženje

malo soli

Za nadev:

100 gr sira

100 gr šunke

1 kašika pavlake

Za preliv:

1 jaje

1 kašika pavlake kisele

malo mleka

malo kačkavalja

Priprema:

Umutiti žicom jaja, dodati malo soli, zatim mleko, brašno, malo ulja i sve dobro izmutiti da nema grudvica. Nakon toga izmešati sir, šunku i pavlaku. Palačinke pržiti u teflonskom tiganju.

Svaku palačinku puniti presaviti i ređati u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.

U činiji razbiti jaje, dodati pavlaku i mleko, pa time preliti palačinke. Odozgo narendati kačkavalj. Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima