Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

Domaća gibanica sa mesom i sirom (VIDEO)

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Domaća gibanica sa mesom i sirom (VIDEO)

Izvor: Foto: Kod bake u gostima

Ukusan doručak koji svi obožavaju.

Potrebno:

500 g tankih gotovih kora

300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

malo belog luka

malo mlevene paprike

mleveni biber

ulje

150g sira

3 jajeta

100 ml mleka

200 ml jogurta

malo praška za pecivo

malo kisele vode

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni lik, dodati mleveno meso i malo belog luka, so, biber i jedno belance. Sve izmešati. U sir dodati žumance i izmešati.. Tepsiju podmazati pa staviti prvu koru preko cele tepsije da pređe preko ivica.

Tri kore malo premazati uljem, zgužvati je u harmoniku pa je stavite preko donje kore kojom ste obložili tepsiju. Poprskajte malo kiselom vodom pa na jednu stranu stavite meso a na drugu po dužini sir.

Ponovo zgužvajte kore malo pouljite i poprskajte kiselom vodom i ponovite sa mlevenim mesom i sirom prekrijte. Tako do utroška kora.

Na kraju pokrijte sa dve prazne kore koje ste malo premazali ulje. Isecite na kocke gibanicu. Umutite 2 jajeta, dodajte mleko i jogurt i pecivo i prelijte gibanicu.

Pecute na 200 stepeni oko sat vremena. Kad se malo prohladi uživajte u sjajnom ukusu uz čašu jogurta..

Pogledajte VIDEO za detaljnije objašnjenje.

Domaća gibanica sa mesom i sirom (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti