Neodoljiv ukus ove pite će vas odmah razbuditi, a poslužite je uz jogurt.

Sastojci:

  • 500 g gotovih kora
  • 300 g svežeg spanaća (obariti)
  • 5 jaja
  • 100 g sitnog sira
  • 2 kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/4 margarina ili putera
  • so

Priprema:

U posudi ulupajte 4 jajeta, pa dodajte pavlaku, sir, malo soli, prašak za pecivo. Sve to lepo promešajte, a zatim dodajte spanać, ulje i kiselu vodu i sve dobro sjedinite. Kore za pitu u jednom sloju složite unakrsno po dnu tepsije. Nakon toga filujte pitu po principu dve kore - nadev i tako sve dok imate kora ili nadeva. Između tih koraka, kore treba premazati uljem i staviti maragrin koji ćete iseckati na sitne kockice.

Kada dođete do kraja, pitu zatvorite sa korama koje ste na početku stavili u pleh unakrsno. Premažite jednim žumancetom u koje ste dodali kašiku pavlake. Pecite na 180°C 25-30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja