Ove pogačice zanimljivog ukusa peku se svega 15-ak minuta.

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 25 g šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice čilija u prahu
  • 100 g hladnog maslaca
  • 100 g izrendanog čedar sira
  • 250 ml mlaćenice
  • 1 jaje
  • 1 kašika vode

Priprema:

Zagrejte rernu na 200°C, a tepsiju obložite pek papirom. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, čili i so u jednoj posudi. Ubacite komadiće hladnog maslaca i kratko mutite. Dodajte sir i mlaćenicu, pa prebacite na pobrašnjenu podlogu i kratko mesite. Razvaljajte testo tako da bude debelo 1,5 cm, pa izrežite krugove. Premažite ih žumancetom, stavite u tepsiju i pecite 15 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gastro.24sata.hr