1. Rernu zagrejte na 200 C.


Sastojci:

srednji krompir
kašičica ulja
500 g svinjskog mlevenog mesa
crni luk
čen belog luka
malo cimeta i muskatnog oraščića
biber, so
100 ml bujona
400 g lisnatog testa
1 jaje

2. Krompir oljuštite, isecite na kockice i skuvajte dok ne postane mekan, a zatim ga ispasirajte.

3. U tiganju na ulju ispržite iseckan crni luk i mleveno meso. Kada meso poprimi braon boju , dodajet beli luk, začine, supu, biber, so. Sve dobro promešajte, sklonite sa šporeta, dodajte pire od krompira i ostavite da se ohladi.

4. U okrugli pleh stavite polovinu testa tako da ivice vire. Sipajte fil, poklopite drugom polovinom testa i dobro zatvorite ivice. Izbockajte površinu pite viljuškom, a zatim pitu premažite umućenim jajetom.

5. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.