Pita sa mesom koja je previlena pivom možda zvuči neobično, ali je ukus fenomenalan.

Sastojci:

  • 700 g gotovih kora za pitu
  • 800 g mlevenog mesa po vašem izboru
  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 250 ml sosa od paradajza
  • 1 ljuta papričica začini: biber, suvi začin, crvena mlevena paprika
  • 6 jaja
  • ½ l piva

Priprema:

Luk i ljutu papričicu iseckajte sitno i prodinstajte. Zatim dodajte mleveno meso. Kada se malo proprži začinite i sipajte paradajz sok.

Jaja umutite i posolite, pa dodajte pivo. Pleh nauljite, pa stavite tri kore, preko fil, pa opet tri kore i tako dok ne utrošite materijal. Svaku koru malo nauljite, sem prve. Poslednju koru lepo premažite uljem i izrežite pitu. Prelijte je smesom sa jajima i pivom. Ostavite 20 minuta da upije, a zatim pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 30-35 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuhinjavalentinamaskovic