Svima omiljena španska pita je odlična za doručak uz jogurt, a može i za večeru ili kao meze za goste.

Sastojci:

  • 4 jaja krupnija ili 5 manjih
  • 10 kašika belog brašna
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli
  • 2 pečene kisele paprike
  • 3 kisela krastavčića
  • 1 veća šargarepa barena
  • 50 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 200 g sira feta
  • mala vezica peršunovog lista

Priprema:

Umutite jaja, dodajte prosejana oba brašna sa praškom za pecivo. Posolite, pa dodajte seckanu papriku, krastavčiće na kockice kao i šargarepu, ulje, jogurt i seckan peršun. Sve malo izjednačite, pa na kraju dodajte sir na kockice.

Laganim pokretima izmešajte i sipajte u podmazan i brašnom posut pleh. Pecite na 200°C oko 50-60 min.

Napomena: Po želji posuti semenkama. Secite isključivo ohladjenu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja