Španska pita je bogatog ukusa, jednostavno se priprema a možete je poslužiti za doručak, večeru ili kao predjelo.
Ovo jelo je poznato još i kao Carska pita.
Sastojci:
Po jedna čaša od jogurta
- rendanog kačkavalja (80g)
- seckane šunke (120g)
- seckanih kiselih krastavčića (130g)
- brašno (120g)
- 1 kiselo mleko
- pola čaše ulja (80ml)
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 jaja
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica soli
- malo margarina ili putera za podmazivanje
Postupak
Kačkavalj izrendajte, a šunku i krastavčiće isecite na kockice.
U jednu posudu razbijte jaja, zatim ih umutite žicom, dodajte ulje i još malo promešajte. Zatim dodajte čašu kiselog mleka i mutite dok se sve ne sjedini. Dodajte šunku, kisele krastavce i kačkavalj i promešajte.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i origanom a zatim tu smesu dodajte prethodnoj i sve promešajte lagano kašikom. Dodajte so po ukusu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus