Ovo je recept za brzu pitu koja se peče pola sata, a možete je služiti za doručak ili večeru.
Sastojci:
- 2 kašičice šećera
- 10 g suvog kvacsa
- 200 g belog brašna
- 100 g integralnog brašna
- 1 kašičica soli
- 30 ml ulja
- 1 jaje
- 200 ml toplog mleka
- 100 g kačkavalja
- 100 g sira
- 1 žumance
Priprema:
Umesite testo od brašna, toplog mleka, suvog kvasca, soli, ulja i jajeta. Ostavite sat vremena da odstoji. Premesite i ostavite još pola sata.
Izrendajte kačkavalj i pomešajte sa belim sirom. Od polovine sira napravite loptu.
Testo formirajte u krug precnika 25 cm, dodajte loptu od sira u sredinu, utisnite testo, i formirajte opet krug.
Premažite žumancetom i dodajte preko preostali sir.
Pecite na 180°C 25 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus