Da li ste nekad pravili najsočniju i najmekšu pitu sa mesom?
Danas vam predstavljamo jednu takvu.
Sastojci:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 2 glavice luka
- 4 jaja
- 250 ml jogurta
- 100 g brašna
- 30-40 g dobrog suvog vrata
- 12 g soli
- 5 g sode bikarbone
- jedna mala veza peršuna
Priprema:
Pomešajte meso, luk, jaja, jogurt. Promešajte. Dodajte brašno, so, biber, sodu bikarbonu i vezu peršuna.
Sve dobro sjedinite, stavite u pleh obložen pek papirom, i preko stavite seckan suvi vrat. Pecite na 200 c oko 45 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus