1. Na ulju propržiti seckan luk, pa dodati začine. U posudi rastopiti kvasac dodati jaja, pa malo izmutiti žicom, dodati mleko, brašno i prašak za pecivo i napraviti testo kao za palačinke.


Sastojci:

500 g tankih kora

300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 jaja

malo kvasca

malo ulja

200 ml mleka

100 g brašna

malo praška za pecivo

začin, mleveni biber i mlevena slatka paprika

2. Raširiti prvu koru, pa je pouljiti, odozgo staviti drugu koru pa i nju pouljiti i dodati nekoliko kašika testa sa jajima i lepo rasporediti, zatim i treću koru isto tako. Odozgo staviti četvrtu koru i pri kraju dodati mleveno meso celom širinom. 

3. Saviti krajeve i uviti u rolnu. Tako uraditi i sa ostalim korama dok se ne potroši sav materijal. Rolnice premazati uljem, posuti malo susamom i peći na180 stepeni oko 30 minuta. Služiti sa jogurtom.  

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs