Kuvana jaja često jedete za doručak, a sada vam predlažemo zanimljiv način da ih pripremite. Ovaj recept je jako popularan na YouTubu, videlo ga je preko 30 miliona ljudi, a sprema se sa povrćem i ukusnim prelivom.
Sastojci:
- 300 g pečuraka
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 jajeta
- 5-6 strukova mladog luka
- 100 g čedar sira
Za preliv:
- 1 jaje
- 100 ml mleka
- 1/2 kašičice soli
- 15 g brašna
Priprema:
U tiganju prvo propržite seckanu papriku, a zatim dodajte seckane pečurke. Jaja skuvajte u posoljenoj vodi. Sastojke za preliv umutite, pa sipajte preko povrća koje se prži. Preko poređajte jaja koja ste isekli na polutke. Pospite seckanim mladim lukom. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa pospite rendani čedar sirom. Poklopite i kratko kuvajte.
Izvor: Stvar ukusa
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Kako da ukiselite mladi luk da duže traje
Rolat sa makom i krem sirom
Domaće lepinje sa hrskavom šarenom koricom
Harmonika pita sa paradajzom, lukom i kačkavaljem