Sastojci:

  • 3 cela jaja
  • so i biber
  • 180 ml običnog jogurta
  • 180 ml ulja
  • 180 g rendanog tvrdog sira
  • 540 g brašna
  • 1 kesica instant kvasca
  • bosiljak po ukusu
  • 100 g rendane tikvice
  • 50 g kuvane šunke isečene na kocke
  • 80 g polutvrdog sira isečenog na kockice

Recept za proju sa tikvicama i šunkom:

Za proju sa tikvicama i šunkom prvo umutite jaja sa solju i biberom pa dodajte jogurt, mleko, ulje i rendani sir. Nakon toga sipajte brašno i kvasac i dobro promešajte. Dodajte potom rendanu tikvicu, šunku i kockice sira. Podmažite i pobrašnite kalup za torte, sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180° oko 40 minuta. Ukoliko volite proju, možda ćete želeti da napravite i proju sa tikvicama.

Pročitajte recept za domaću proju sa šunkom i sirom

BONUS VIDEO

SRPSKA PROJA NAŠLA SE NA LISTI NAJBOLJIH HLEBOVA SVETA: Srednjoškolci i domaćica iz Novog Sada napravili svetski poznat hleb  Kurir televizija

StvarUkusa