Sastojci
- 1 velika tortilja, veličine 25 cm
- 3 trake pržene slanine
- 1/2 avokada
- 1 veliko jaje
- so i biber po ukusu
- 30 g rendanog sira
- 1 kašičica putera, za prženje
Recept za tortilje sa slaninicom i sirom:
Kako biste napravili tortilje, prvo presecite trake slanine na pola i ispržite ih. Razbijte jaje u činiju, začinite solju i biberom i umutite viljuškom. Pržite na zagrejanom tiganju sa puterom. Izgnječite 1/2 avokada u činiji viljuškom i začinite solju i biberom.
Napravite rez na strani tortilje koja vam je najbliža, i secite tik do sredine. Rasporedite sastojke u 4 kvadrata na tortilji. Na jedan stavite avokado, na jedan jaje, na jedan rendani kačkavalj i na jedan slaninu. Savijte tortilju – preklopite donji desni kvadrat nagore, a zatim nastavite da preklapate kvadrante jedan preko drugog da biste formirali trougao.
Zagrejte isti tiganj na srednjoj vatri i istopite malo putera. Pržite presavijenu tortilju dok ne porumeni i ne postane hrskava sa obe strane, dodajući još putera za drugu stranu. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i vazdušaste domaće tortilje.
Pročitajte kako se pravi najbrži tortilja rolat sa krem sirom i paprikom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· Reaguj
