ZANIMLJIVA IDEJA ZA RUČAK OD NAJTRAŽENIJEG POVRĆA: Recept za rolat sa tikvicama i mlevenim mesom (VIDEO)

Verovatno mislite kako ste isprobali sva jela sa tikvicama, pošto se one leti prave u svim prilikama. Ali, isprobajte ovaj rolat - oduševiće vas. 

Za preliv:

• 4 jajeta 
• 25 ml mleka
• 1 kašika brašna
• 1/2 kašičice soli

Za fil: 

• 400 g mlevenog mesa 
• 2 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašika paradajz pirea 
• 2 mlada crna luka
• 1 kašičica začinske paprike
• 1 kašika kečapa
• 150 g čedar sira 

Priprema:

Tikvice isecite na kolutove, posolite i ostavite sa strane 10 minuta da omekša. Zatim rasporedite kolutove na pleh obložen pek papirom. Umutite jaja, mleko, so i brašno i prelijte preko tikvica. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 15 minuta.  
Propržite meso na ulju, pa dodajte beli luk, pred kraj dodajte i paradajz pire. Sklonite sa šporeta, pa dodajte seckani crni luk, začinsku papriku i kečap, promešajte. 
Preko tikvica sipajte rendani kačkavalj, pa smesu sa mlevenim mesom. Urolajte uz pomoć pek papira. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 15 minuta. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs