Jednostavna jela koja se lako prave su svačiji prvi izbor kada su napolju vrućine. Upravo takva je i ova piletina za koju je potreban samo jedan tiganj. Prvo ispržite meso na puteru, pa napravite sos od belog vina i vratite da se meso krčka još par minuta. Preukusan ručak koji će se svima svideti, a odličan je ako ga poslužite sa pire krompirom.
Sastojci:
- 2 pileća filea
- malo slatke paprike
- 1 kašičica origana
- 1 čen belog luka
- 100 ml belog vina
- 10 maslina
- 2 kašike pavlake
Priprema:
Meso isecite na tanke šnicle, pa dobro posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Zatim stavite da se prži na malo ulja, okrenite na drugu stranu, a onda dodajte veće parče putera. Prelijte sokom koje je meso pustilo, pa izvadite na tanjir. U isti tiganj dodajte origano i seckani beli luk. Kada se malo proprži sipajte belo vino i dodajte masline. Umešajte pavlaku i lepo promešajte. Posle par minuta vratite meso sa sve sokom i ostavite da se krčka još par minuta.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Zaboravite na klasične torte – rolat sa kruškama i bademima je nova zvezda trpeze
Karfiol sa belim lukom iz rerne
Jednostavan burek sa spanaćem i sirom
Salata sa kuvanom pilećom džigericom, šampinjonima i topljenim sirom
Keksići sa pomorandžom i kikirikijem