Zapečena blitva sa krompirom na italijanski način

Sastojci:

• 240 g kuvane i dobro isceđene blitve, iseckane
• 2 velika krompira, kuvana oljuštena i narezana na kockice
• 6 kašika putera, rastopljenog
• 180 ml toplog mleka
• 120 g parmezana u prahu
• sol i biber po ukusu
• prstohvat mlevenog muskatnog orščića

Recept za zapečenu blitvu sa krompirom na italijanski način:

Kako biste napravili ovu zapečenu blitvu podmažite vatrostalnu posudu uljem. Zagrejte rernu na 176 ° C.

Skuvajte, ocedite i iseckajte blitvu. Kuvajte krompire, oljuštite ih i isecite na kockice. U činiji pomešajte sve osim 2 kašike otopljenog putera.

Smesu rasporedite u podmazanu vatrostalnu posudu. Po površini prelijte preostale 2 kašike putera. Pecite 25-30 minuta. Možda ćete želeti da napravite i recept za kuvani krompir sa blitvom i belim lukom.

Pročitajte i kako se pravi blitva po receptu Marte Stjuart

BONUS VIDEO

StvarUkusa