Piletina sa susamom se pohuje i uvalja u susam, pa je hrskava i savršena za večeri sa prijateljima. Ako volite piletinu možda ćete želeti da napravite i belo meso sa brokolijem i pirinčem. Evo i kako da napravite hrskavu pohovanu piletinu sa susamom!
Sastojci:
- 600 g pilećih filea, isečenih na trake
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 5 kašika običnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat bibera
- 1 jaje, umućeno
- 2 kašike ulja, za prženje
- 200 g susama
Recept za hrskavu pohovanu piletinu sa susamom:
U velikoj posudi pomešajte kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecivo, ¼ kašičice soli, biber, razmućeno jaje i 4 kašike vode. Ubacite komade piletine, i premažite ih. Nakon toga ih uvaljajte u susam.
Zagrejte ulje na jakoj vatri i pržite komade pilećeg mesa u serijama, 6 minuta svaku turu, dok ne postane zlatne boje i hrskava. Piletinu izvadite i prebacite na tanjir ili pleh obložen papirnim ubrusom. Uživajte!
Pročitajte kako se pravi pileća salata sa makaronama i najukusnijim prelivom
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus