"PEČURKE" OD KROMPIRA - ZANIMLJIVO TESTO KOJE SE LAKO PRAVI: Sve što vam je potrebno je flaša

07.10.2021 11:01

Napravite testo zanimljivog ukusa i ukusa. Recept za testo od krompira u obliku pečurka će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Izvor: Printscreen/YT/Appetitno.TV

Zanimljivo jelo koje možete da služite kao prilog uz neko meso ili čak i testeninu, ali možete da služite i kao predjelo na proslavama. Zanimljivog izgleda, a fantastičnog ukusa ovi sitni zalogaji biće zvezde svake svečanosti. Testo se pravi od krompira, izgled se postiže jednostavno, uz pomoć flaše, a za što autentičniji izlgled peče se u soja i terijaki sosu.

Sastojci:

700 g kuvanog krompira
40 g kukuruznog skroba
30 ml ulja
50 g putera
30 g ljute papričice
1 crni luk
2 čena belog luka
100 ml soja sosa
50 ml terijaki sosa
30 ml jabukovog sirćeta
malo mirođije

Priprema:

U tiganju otopite maslac, pa dodajte seckani crni luk. Sipajte ulje, secaknu ljutu papričicu i beli luk. Sipajte terijaki i soja sos, kao i jabukovo sirće. Skuvajte krompir, posolite i izgnječite. Dodajte u krompir kukuruzni skrob i promešajte. Oblikujte kuglice od testa, pa flašom pritisnite po sredini. Pecte nekih 10-ak minuta.