MOŽE DA BUDE I MUSAKA I PITA: Lako i brzo napravite jelo od krompira, slanine i jogurta

01.11.2021 11:07

Koji god obrok da vam treba ovo je idealan recept jer ga možete poslužiti kao pitu ili kao musaku. Potrebno vam je nekoliko sastojaka, a neki od njih su krompir, slanina i jogurt.

Pita ili musaka od krompira, jogurta i slanine.png

Izvor: Printscreen/YT/ LIVE KITCHEN CHANNEL

Ovo jelo je višenamensko jer ga možete poslužiti za doručak ili večeru kao pitu, ili za ručak kao musaku ili složenac. Lako se pravi, a ukus je fantastičan. Ima i krompira, slanine, jogurta, pečuraka... sve namirnice koje obožavate. Naravno, ako neki sastojak ne volite možete ga zameniti sa nečime po vašoj volji.

Posle ovako ukusnog i jednostavnog obroka napravite neki ukusan kolač.

Sastojci:

800 g krompira
120 g pečuraka
3 kriške slanine
1 veliki luk
maslinovo ulje
4 srednja jaja
200 g jogurta
150 g mleka
1,5 kašičice soli
1 kašičica praška za pecivo
80 g brašna
malo bibera
100 g gauda sira
200 g mocarela sira

Priprema:

Krompir isecite na deblje kolutove i kuvajte u ključaloj vodi nekih 10 minuta. Luk, pečurke i slaninu iseckajte, pa propržite zajedno. U posudi pomešajte jaja, mleko, jogurt, brašno, so, biber i prašak za pecivo, pa dobro sjedinite. Dodajte rendani tvrdi sir, promešajte, pa sipajte propržene pečurke sa lukom i slaninom. U nauljenu tepsiju poređajte krompir, pa pola smese, krompir i ostatak smese. Pecite na 170°C nekih 25-30 minuta. Sipajte preko rendanu mocarelu, pa vratite u rernu na još 20 minuta.