Jednostavna jela iz rerne su popularna naročito zimi, kada nam je potrebno da spremimo nešto na brzaka, a da čitavu porodicu počastimo nečim toplim i zasitnim.
Ova musaka je pravi izbor, sadrži krompir, jaja, slaninu i povrće, a sprema se nikad lakše. Zovu je i slana torta bez kora, jer ćete moći da isečete i servirate lepe komade uz salatu ili neki prilog. A sprema se lako!
Sastojci:
10 jaja
150 grama suve slanine
300 grama krompira
1 crvena paprika
1 crni luk
1 praziluk
2 čena belog luka
200 grama kačkavalja
Šolja mleka
So, biber
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni, podmažite vatrostalnu posudu srednje veličine. Posuda bi trebalo da bude duboka, smesa će narasti zbog jaja.
Propržite seckanu slaninu, izvadite je da se ocedi, pa u istom tiganju propržite seckani crni i beli luk, praziluk, papriku i krompir isečen na kockice.
Umutite jaja s mlekom i pola količine sira, pa umešajte povrće i otprilike tri četvrtine slanine. Začinite solju i biberom. Sipajte mešavinu u pleh, na vrh stavite ostatak sira. Zapecite oko 20 minuta, pa pospite ostatkom slanine i pecite još dvadesetak. Važno je da ostavite da odstoji deset minuta kada izvadite iz rerne da biste mogli lakše da sečete.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus